O nas
Nazywamy się Małgorzata i Bogusław Ostapowicz. Od 2007 roku tworzymy Leśny Dworek w Kryłatce – miejsce, w którym natura spotyka się z domowym ciepłem, a czas zwalnia w naturalnym rytmie lasu.
Dworek położony jest w samym sercu zieleni, otoczony lasami, które zapewniają ciszę, spokój i przestrzeń do prawdziwego odpoczynku. To tutaj powstaje nasz własny miód, a ja – Małgosia – przygotowuję domowe przetwory z tego, co najlepsze i sezonowe.
Moje przysmaki zostały nagrodzone Perłą w ogólnopolskim konkursie „Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionu”:
- Biebrzański Leszcz w zalewie octowej
- Pasztet z dzika
- Szpikowany udziec z dzika
- Miód leśny majowy
- Augustowskie rogaliki z wiśniami
Nic więc dziwnego, że sercem Leśnego Dworku jest kuchnia – miejsce zapachów, rozmów i wspólnych chwil przy stole. Organizujemy także warsztaty kulinarne dla dzieci, podczas których najmłodsi uczą się lepienia pierogów i odkrywają radość wspólnego gotowania. Gości integrują również wspólne ogniska, które sprzyjają bliskości i małym przyjemnościom.
Leśny Dworek to nie tylko agroturystyka – to przestrzeń tworzona ze starannością, gościnnością i szacunkiem do natury. Chcemy, by każdy, kto do nas przyjeżdża, poczuł się swobodnie niczym w domu, do którego chce się wracać.